Hier komen allerlei recepten te staan o.b.v. melk- en/of waterkefir. Deze zijn lastig te vinden, dus ben je kefirfan: houdt dan deze plek in de gaten.
1. Waterkefirdrank met méér prik:
Laat de kefir niet langer dan 1,5 dag rijpen, vervolgens min. 1 dag buiten de koelkast in 'n goed afgesloten PET-fles. Daarna in de koelkast.